Diet dengan radang ginjal

Pielonefritis

Diet dengan radang ginjal ditujukan untuk mengurangi beban dan mempertahankan tubuh dalam kondisi proses patologis. Dalam diet pasien harus memasukkan makanan yang berkontribusi pada penghapusan racun dan racun dari tubuh.

Diet untuk radang ginjal harus dihormati sepanjang hidup. Untuk mencegah kemungkinan eksaserbasi penyakit dan pengembangan efek samping, perlu secara ketat mengikuti rekomendasi ahli gizi.

Prinsip Nutrisi Kesehatan

Jika peradangan ginjal telah didiagnosis, maka tubuh yang lemah harus selalu menerima semua vitamin dan kompleks mineral yang diperlukan untuk memerangi patologi. Nutrisi pasien harus dibatasi, diet seimbang. Diet untuk peradangan di ginjal pada orang dewasa didasarkan pada aturan berikut:

  1. Makanan harus berbentuk pecahan, hingga 5 kali makan per hari, yang memungkinkan Anda cepat beradaptasi dengan pembatasan diet.
  2. Inklusi aktif dalam menu minuman diuretik yang menstimulasi kerja ginjal dan pembersihan saluran kemih.
  3. Lengkap penolakan alkohol, yang memberi tekanan pada organ yang melemah.
  4. Ketelitian yang akurat dan ketat dari pembatasan yang ditetapkan untuk tujuan pencegahan serangan.

Produk yang memiliki efek parah pada tubuh yang lemah harus dikecualikan. Ini berlaku untuk:

  • jamur;
  • ikan dan daging berlemak;
  • produk kalengan dan asap;
  • kacang-kacangan;
  • produk cokelat, permen lainnya, memprovokasi reproduksi flora patogen yang jatuh dari kandung kemih;
  • sayuran yang memiliki efek menjengkelkan pada organ saluran pencernaan - lobak, bawang putih, bawang, coklat kemerah-merahan.

Peradangan ginjal dalam bentuk kronis memungkinkan konsumsi makanan yang dipanggang, direbus dan bahkan digoreng. Tidak masalah suhu dan konsistensi makanan - hangat atau dingin, cincang halus atau dalam bentuk potongan besar. Aturan-aturan ini terbatas dalam hal onset fase akut penyakit atau dengan program paralel disfungsi sistem pencernaan.

Diet selama pengampunan

Proses peradangan di kandung kemih disertai oleh fluktuasi reaksi urine dari basa menjadi asam. Untuk menyeimbangkan angka ini, penting untuk memperkaya diet dengan makanan alkalizing. Penggunaan lobak, seledri, kubis, brokoli, menghambat flora patogen, terperangkap dalam rongga ginjal dari kandung kemih dan memicu aliran remisi pada tahap akut.

Agar tidak membebani ginjal yang sudah lemah, perlu memasukkan daging dan kaldu tanpa lemak berdasarkan mereka dalam makanan sehari-hari. Bahan perlu memotong dan mendidih 2 kali, mengubah air. Ukuran ini ditujukan untuk mengurangi asupan zat ekstraktif dalam tubuh, yang memiliki efek iritasi pada tubuh.

Peradangan ginjal memungkinkan Anda untuk makan makanan dengan kandungan kalium tinggi, yang memiliki efek pencegahan pada proses pembentukan batu di ginjal. Tomat, labu, buah-buahan kering, melon, apel, pisang adalah bahan yang sangat diperlukan yang menstimulasi sistem kemih.

Jika seorang pasien telah didiagnosis dengan peradangan ginjal, maka untuk mencegah keracunan tubuh dan membersihkan saluran kemih, ia perlu minum air yang tidak direbus. Jumlah cairan yang dikonsumsi tergantung pada berat badan seseorang (biasanya dihitung sebagai berikut: 30 ml air per hari diperlukan untuk 1 kg berat). Daftar ini, selain air murni, termasuk teh ginjal berdasarkan mawar, serta buah-buahan dan sayuran - semangka, mentimun, bit. Rata-rata, tanpa adanya bengkak, jumlah cairan yang dikonsumsi per hari harus 1,5-2 l.

Menu contoh untuk peradangan ginjal kronis

Aturan nutrisi khusus untuk radang ginjal menyediakan sejumlah pembatasan, yang harus diikuti selama sisa hidup Anda. Untuk menghilangkan risiko gangguan dan pengembangan eksaserbasi, perlu untuk membuat diet paling seimbang yang terdiri dari hidangan lezat dan sehat.

Menu yang patut dicontoh dari seorang pasien yang menderita radang ginjal termasuk makan makanan berikut:

Apa yang mereka makan di radang ginjal?

Nephritis adalah proses peradangan di ginjal dan akut dan kronis. Diet dalam radang ginjal dan kandung kemih merupakan komponen penting dari perawatan penyakit yang kompleks, karena peradangan berdampak buruk terhadap fungsi organ. Diet sehat membantu mengurangi beban pada ginjal dan membantu menghilangkan semua zat dan racun berbahaya dari tubuh pasien.

Makanan di batu giok akut

Hari puasa

Dokter menyarankan memulai diet dengan batu giok akut dari beberapa hari puasa. Pada hari-hari seperti itu benar-benar dilarang makan makanan dan cairan. Tetapi hari-hari puasa tidak tersedia untuk semua orang dan mereka ditentukan hanya setelah pemeriksaan yang diperlukan dari tubuh telah dilakukan. Setelah beberapa hari, diet khusus diresepkan, yang harus diikuti oleh orang tersebut dan yang akan mencakup pengenalan periodik hari-hari puasa lainnya. Prinsip utamanya adalah bahwa pasien perlu memotong asupan makanan kalori untuk mengurangi beban pada ginjal. Ada banyak hari-hari puasa, dan pilihan mereka tergantung pada karakteristik individu dari organisme dan preferensi rasa pasien. Para ahli meresepkan hari-hari seperti itu:

  • Hari gula. Pasien perlu minum segelas teh dengan tambahan 50 gram gula 5 kali sehari.
  • Hari kentang. Harus mengambil 1 kilogram kentang dan panggang dalam oven. Kentang Siap harus dibagi menjadi 5 bagian dan dikonsumsi di siang hari.
  • Labu dan hari semangka. Dalam kasus labu, Anda perlu memanggangnya, membaginya menjadi 5 porsi dan memakannya sepanjang hari. Semangka segar juga harus dimakan 5 kali sehari.
Kembali ke daftar isi

Diet untuk peradangan ginjal akut

Diet untuk ginjal giok menyarankan membatasi natrium, protein, ikan dan daging, sayuran dan beri, bir, dan alkohol secara umum. Penting untuk mengurangi jumlah cairan yang dikonsumsi, volumenya harus sama dengan atau lebih dari 0,5 liter daripada jumlah urin pasien pada hari sebelumnya. Perlu dicatat bahwa diet sebaiknya tidak termasuk garam. Agar makanan tidak tampak terlalu segar, pasien diperbolehkan menggunakan asam sitrat, beberapa bumbu dan saus. Namun, tubuh tidak dapat eksis untuk waktu yang lama tanpa garam - tubuh ini penuh dengan penurunan jumlah natrium dan klorin. Untuk menghindari hal ini, setelah 25 hari pengobatan, pasien diperbolehkan mengambil 3 hingga 5 gram garam per hari. Jika edema muncul kembali, yang disebabkan oleh konsentrasi natrium, garam dihentikan.

Diet untuk nefritis kronis di luar tahap akut

Dalam situasi di mana tes urin menunjukkan perubahan, pasien dilarang menggunakan garam. Makanan seharusnya tidak kaya akan minyak esensial, sebagai gantinya, menu harus mengandung sebanyak mungkin vitamin. Terapi diet pada nefritis kronik memiliki efek pada normalisasi proses metabolisme, menurunkan tekanan, merangsang buang air kecil dan mengatur keseimbangan air.

Radang ginjal memungkinkan Anda mengonsumsi dosis harian protein dalam jumlah tidak lebih dari 70 gram. Karbohidrat dan lemak diatur berdasarkan karakteristik individu pasien. Paling sering, seseorang harus makan sekitar 350 gram karbohidrat dan 90 gram lemak. Kandungan kalori total makanan juga ditentukan secara individual, tetapi harus setidaknya 2300 kkal. Asupan cairan harus dikontrol dan tidak boleh melebihi 700 ml per hari. Disarankan untuk makan dalam porsi kecil 4-5 kali.

Menu diet

Perkiraan menu harian untuk nephritis kronis:

  • untuk sarapan Anda dapat membuat telur dadar dari protein kukus, oatmeal, dimasak dalam susu dengan sedikit tambahan mentega, teh;
  • sarapan kedua termasuk buah-buahan yang diizinkan, misalnya, buah prem, semangka, apel;
  • untuk makan siang dianjurkan untuk makan sup sayuran, daging rebus, sayuran kukus dan jus buah;
  • Teh sore melibatkan penggunaan kaldu dari pinggul, sedikit plum dan roti crouton;
  • untuk makan malam Anda dapat makan roti kukus, kentang rebus dengan mentega dan peterseli, mentimun, dan teh;
  • sebelum tidur Anda dapat mengambil segelas yogurt rendah lemak.
Kembali ke daftar isi

Diet kambuh

Dalam situasi di mana nefritis kronis diperburuk, dokter meresepkan makanan terapeutik yang sama seperti pada pengobatan sistitis akut. Akibatnya, pasien harus menghilangkan garam dari dietnya, meminimalkan konsumsi daging dan ikan, gula dan produk yang mengandung itu. Pasien dari waktu ke waktu perlu menggunakan hari puasa untuk meringankan peradangan ginjal dan menormalkan pekerjaan mereka.

Apa yang harus dimakan dengan batu giok?

Daftar makanan yang bisa dimakan dengan batu giok agak besar: roti yang tidak mengandung garam, sup sayuran dengan tambahan sereal. Anda dapat menumis hidangan dengan mengiris dill dan peterseli. Sup susu juga diperbolehkan, namun jumlahnya harus dibatasi. Pasien harus makan daging jenis eksklusif, misalnya, kalkun, sapi atau kelinci. Disarankan untuk makan telur, tetapi tidak lebih dari 2 lembar per hari, sedangkan pasien, jika telur ditambahkan ke menu, akan perlu menyesuaikan kandungan makanan protein lainnya di dalamnya, agar tidak melebihi tingkat harian makanan protein. Anda bisa makan sereal, produk susu, madu, dan sedikit sayuran, misalnya mentimun, kubis, dan wortel. Pasien harus minum jus alami, minuman buah, kompot buah dan teh yang diresapi dengan herbal.

Produk Terlarang

Dalam proses nutrisi yang tepat, yang bertujuan untuk membongkar ginjal, para ahli merekomendasikan untuk mengeluarkan produk-produk tersebut dari menu: sup dalam daging atau kaldu ikan, kacang polong, kacang polong dan jamur. Dilarang keras untuk memakan makanan yang digoreng dan berlemak, sebaliknya, daging dan ikan harus ramping, dan memasak dapat dilakukan dengan uap, di oven atau di atas kompor, merebus makanan. Tidak dianjurkan untuk menggunakan cokelat dan produk lain yang memilikinya dalam komposisinya. Biskuit lemak dan lemak dikecualikan. Anda tidak bisa makan makanan kaleng, makanan asap, kaviar ikan, berbagai sosis, keju keras, bawang putih, bawang, lobak dan mustar. Anda tidak boleh minum cokelat, kopi, teh dan alkohol terlalu keras, termasuk bahkan bir ringan.

Pengobatan diet untuk gagal ginjal

Pengobatan gagal ginjal melibatkan pembatasan maksimum asupan protein harian. Ini akan memungkinkan lebih banyak kemungkinan untuk membuang racun dari tubuh dan mengoksidasi kerja metabolisme, serta menghilangkan gejala keracunan karya metabolisme protein. Selain itu, diet khusus yang diresepkan oleh dokter akan memiliki efek antiinflamasi pada tubuh. Untuk mengontrol pasien akan membutuhkan tidak hanya jumlah protein, tetapi juga jumlah garam yang dikonsumsi. Para ahli merekomendasikan untuk sepenuhnya meninggalkan penerimaannya dalam makanan dan secara bertahap masuk ke dalam diet hanya ketika penyakit itu secara bertahap surut.

Fitur diet dalam radang ginjal

Diet peradangan ginjal adalah bagian dari pengobatan utama dan digunakan untuk meredakan gejala nyeri akut dan memperbaiki kondisi umum pasien.

Hal ini terutama berlaku dalam kasus-kasus eksaserbasi peradangan, namun, dan selama remisi penting untuk mengikuti aturan tertentu dalam diet.

Pielonefritis adalah penyakit yang ditandai dengan peradangan infeksi pada jaringan ginjal. Ia dapat muncul pada usia berapa pun karena hipotermia yang biasa terjadi pada ginjal.

Dalam beberapa kasus, pielonefritis terjadi sebagai komplikasi setelah pilek, flu, demam berdarah atau sakit tenggorokan. Peradangan juga bisa disebabkan oleh penyakit amandel pharyngeal, gigi dan gusi. Pada dasarnya, penyakit ini terjadi pada populasi seperti itu:

  • wanita berusia 18-30 tahun, ini terkait dengan kehamilan pertama dan kemudian melahirkan;
  • pria yang lebih tua yang telah didiagnosis dengan adenoma prostat;
  • Anak-anak di bawah usia 7 tahun mungkin rentan terhadap penyakit karena karakteristik masing-masing anatomi.

Penyebab proses inflamasi termasuk eksaserbasi urolitiasis dan kolik bilier. Mereka menyebabkan kegagalan dalam proses keluarnya urin, yang memungkinkan bakteri patogen berkembang biak dengan cepat di ginjal.

Secara terpisah, perlu dicatat bahwa pielonefritis, seperti penyakit lain, dapat terjadi karena kekebalan tubuh menurun, adanya peradangan dalam tubuh dan perkembangan diabetes.

Aturan diet umum

Jika pielonefritis tidak disertai pembengkakan parah, maka diet pasien dalam banyak kasus hampir sama dengan orang yang sehat.

Jika tidak, perbedaannya akan sangat signifikan. Kondisi utama diet untuk peradangan adalah bahwa hal itu harus diikuti secara ketat setidaknya selama setahun.

Dasar nutrisi dalam radang ginjal adalah rasio protein, lemak, dan karbohidrat yang benar dalam diet.

Pada periode eksaserbasi penyakit ginjal, tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi protein dan makanan berlemak dalam volume besar, karena menghambat pengeluaran cairan, akibatnya, tubuh sulit untuk mengalahkan infeksi.

Hal ini karena retensi cairan di ginjal bahwa pasien tidak dapat makan banyak garam (jumlah maksimum yang diizinkan secara individual, tetapi paling sering hingga 1 g per hari).

Seperti kebanyakan penyakit pada saluran cerna dan hati, radang ginjal harus selalu disertai dengan makanan fraksional dan teratur. Dokter menyarankan makan sekitar 5 kali sehari dalam porsi kecil dan dalam hal apapun untuk tidak makan berlebihan.

Pendekatan ini memungkinkan tidak membebani tubuh dan sistem ekskresi, khususnya. Dasar diet pasien harus berupa buah dan sayuran segar.

Juga aturan penting dari diet adalah penggunaan sehari-hari dari jumlah yang cukup minum air murni, jumlah tertentu yang ditentukan oleh dokter. Ini akan membantu tubuh untuk secara cepat dan efektif menghilangkan infeksi dari tubuh.

Diet untuk jade benar-benar mengecualikan adopsi minuman beralkohol apa pun, merokok.

Peradangan ginjal dalam banyak kasus harus disertai dengan penyesuaian nutrisi. Secara umum, diet berkontribusi terhadap peningkatan ekskresi urin dan mengandung produk yang membius tubuh.

Penting untuk mengamati diet dan tidur selama sakit. Hal ini diperlukan untuk menghindari hipotermia, kontak dengan pasien infeksi, pengerahan tenaga fisik yang parah dan pilek. Selain diet, Anda perlu beristirahat minimal 8 jam sehari, dan jangan lupa tentang tidur siang hari.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Semua makanan yang dilarang mengandung banyak garam, dapat menyebabkan reaksi alergi dan menyebabkan sistem urinogenital bekerja dalam mode yang ditingkatkan. Selama peradangan seseorang tidak boleh makan makanan seperti itu:

  • semua daging berlemak, termasuk lemak babi;
  • jamur;
  • ikan sungai;
  • roti dengan tepung bekatul atau gandum;
  • kacang-kacangan, mereka mengandung banyak protein;
  • setiap saus panas, bumbu dan bumbu;
  • semua jenis sosis, mereka selalu mengandung banyak garam;
  • asin, diasap, diasinkan dan makanan ringan asin;
  • produk kalengan;
  • hampir semua jenis keju;
  • sup daging berlemak kaya;
  • makanan manis kaya karbohidrat, kue kering;
  • jus jeruk segar;
  • kakao dan kopi;
  • hijau kaya asam, termasuk bayam, asparagus, coklat kemerah-merahan;
  • bawang dan bawang putih.

Dokter sendiri mengatur diet individu untuk pasien, sesuai dengan hasil analisisnya, penyakit masa lalu dan fitur anatomi dari organisme.

Namun, dalam banyak kasus, rekomendasi didasarkan pada pembatasan penggunaan produk yang tercantum di atas.

Dengan peradangan, diet memungkinkan semua jenis sereal, ayam dan telur burung puyuh (tidak lebih dari 1 pc. Per hari), sup sayuran ringan, daging tanpa lemak atau ikan, dimasak dengan cara apa pun selain menggoreng.

Dari produk susu diperbolehkan minum kefir, makan krim tanpa lemak dan keju cottage. Sayuran dan buah-buahan, kecuali jeruk, bisa digunakan dalam bentuk apa pun. Dari makanan manis pada diet, Anda bisa mengonsumsi selai, marshmallow, madu, selai dan marzipan dalam jumlah kecil.

Selama eksaserbasi, diet akan membantu meredakan gejala akut. Dalam hal ini, dianjurkan untuk melengkapi ransum dengan produk seperti: labu, kubis, mentimun, melon, tomat, semangka, berbagai jus kismis, cranberry, abu gunung atau blueberry. Mereka sangat bersih dan memulihkan kerja ginjal.

Untuk peradangan, garam harus ditambahkan ke makanan hanya pada akhir persiapan, untuk mengurangi konsumsinya. Jika peradangan memiliki bentuk akut, maka dokter menyarankan untuk sepenuhnya menghilangkan garam dari makanan.

Untuk pengobatan ginjal yang cepat dan sukses, seseorang harus benar-benar mengikuti aturan dan pembatasan diet, terutama selama periode terapi obat.

Jade Kidney Diet

Tabel nomor 7 adalah diet standar untuk radang ginjal dalam bentuk kronis. Pada tahap akut, hari-hari puasa direkomendasikan dengan pengenalan produk resmi secara bertahap. Dalam salah satu opsi diet yang disarankan, aturan umum berlaku - garam dan protein terbatas, cairan dikontrol, nutrisi bersifat fraksional, ringan.

Makanan diet dasar untuk peradangan ginjal dapat digunakan dari meja pengobatan No. 7.

5 aturan dasar untuk makan jade

Dengan menyesuaikan menu giok pasien, Anda dapat mencapai hasil berikut:

  • memfasilitasi pekerjaan tubuh yang sakit;
  • mengurangi atau menyamakan tekanan;
  • mengurangi jumlah pembengkakan perifer atau frontal;
  • memfasilitasi proses metabolisme, mempercepat penghapusan racun.

Peradangan ginjal diobati dengan bantuan nomor meja 7. Prinsip dasar dan ketentuan:

  • jumlah makanan protein terbatas;
  • Karbohidrat dan protein dipertahankan dalam kisaran normal;
  • dengan makanan datanglah macronutrien dan vitamin yang diperlukan.

Perawatan penyakit ginjal tidak terbatas pada pil dan fisioterapi. Mengubah pola makan dan memenuhi persyaratan dokter membantu mengatasi penyakit.

Aturan nutrisi untuk nefritis dan radang kandung kemih:

Nutrisi untuk ginjal nephritis harus berguna dan seimbang mungkin, tanpa tekanan yang tidak perlu pada organ internal.

  • Tidak ada batasan pada metode memasak. Jika peradangan tidak disebabkan oleh penyakit pada saluran pencernaan, makanan dapat digoreng, dibakar, direbus, dll. Anda tidak boleh menggoreng makanan juga.
  • Makan setidaknya 4-5 kali sehari.
  • Garam dibatasi hingga 5-6 g per hari. Ini membantu mengurangi tekanan, menghilangkan pembengkakan dan mencegah pembentukan batu.
  • Alkohol memperlambat ginjal, menyebabkan kejengkelan dan pembengkakan. Karena itu, setiap alkohol tidak bisa minum dengan batu giok, terutama bir.
  • Diet harus cukup jumlah makanan yang memiliki efek pelindian - susu, sayuran dan buah-buahan.

Makanan apa yang tidak sakit?

Daftar produk yang bermanfaat:

  • sup sayuran dan sereal, susu - dalam jumlah terbatas;
  • roti dan kue kering tanpa garam;
  • daging tanpa lemak, unggas, kelinci, daging cincang;
  • 1 telur per hari diperbolehkan;
  • sayuran segar dan buah-buahan;
  • susu dan produk susu kecuali keju;
  • bubur, kecuali kacang polong;
  • lemak nabati;
  • es krim dengan susu, sorbet, karamel, selai;
  • saus dan saus buatan sendiri;
  • kolak, teh herbal, jus.

Apa yang tidak bisa makan dengan radang ginjal?

Diet pasien dengan batu giok tidak termasuk:

  • sup kaya lemak dalam kaldu daging;
  • jamur, bawang, kacang-kacangan, coklat kemerah-merahan, bawang putih, lobak, bayam;
  • keju;
  • kaleng, merokok, sosis;
  • saus pedas dan rempah-rempah, simpan mayones dan saus tomat, mustar;
  • air mineral dengan sodium;
  • coklat, coklat, kopi.
Kembali ke daftar isi

Fitur diet dalam radang ginjal

Dalam bentuk akut

Selama periode eksaserbasi, jumlah cairan yang dikonsumsi dan jumlah urin yang diekskresikan dikontrol secara ketat: selisihnya bisa mencapai 300–400 g. Garam, daging, dan ikan terbatas. Jika perjalanan penyakit ini sangat parah dan disertai dengan edema, cairan dan diet dibatasi hingga 1-2 hari - terapi dengan rasa haus dan lapar. Setelah 3 hari, pasien meminum teh lemah yang manis dengan lemon. Yah membantu hari-hari puasa dengan giok akut. Apalagi, jika dasar dietnya adalah semangka atau buah, cairannya tidak diminum.

Pada hari ke-4 pasien dipindahkan ke meja 7a. Jika kondisi tidak memburuk, setelah 4 hari pasien bisa pergi ke meja 7b. Ketika negara memburuk, hari-hari puasa ditampilkan. Setelah 3 minggu, garam ditambahkan secara bertahap. Jika ini tidak dilakukan, pasien akan mengeluh mual dan kehilangan nafsu makan. Ini adalah konsekuensi dari kurangnya klorin dan natrium.

Dengan nefritis kronis

Peradangan kronis mengarah pada fakta bahwa sejumlah glomeruli tertentu tidak dapat mengatasi fungsi dan tidak berfungsi. Nefritis kronik sering asimptomatik, dimanifestasikan oleh edema kecil, penurunan tekanan, gagal ginjal. Dalam hal ini, tabel yang disarankan nomor 7 atau 15 dengan pembatasan laju harian garam. Bongkar hari diadakan 1 kali dalam 2 minggu.

Dengan kambuh

Kadangkala nefritis kronis diperparah. Dalam kasus seperti itu, mereka makan makanan yang ditunjukkan dalam pengobatan sistitis akut: garam dikecualikan, daging dan ikan diganti oleh protein nabati. Gula dan permen sangat terbatas. Hari-hari puasa sangat dianjurkan untuk mempercepat pemulihan fungsi ginjal dan menghilangkan rasa sakit. Pilih opsi terbaik untuk membantu dokter Anda.

Dalam nefritis interstitial

Nefritis interstisial mirip dengan pielonefritis: penyakit ini berhubungan dengan peradangan tubulus ginjal dan jaringan interstisial. Perbedaannya adalah bahwa bentuk giok ini mempengaruhi jaringan ikat tanpa merusak organ. Aturan Daya:

  • produk yang menyebabkan reaksi alergi dikecualikan (jeruk, permen, sosis, dll.), karena memperburuk kondisi tubulus;
  • dalam bentuk kronis, kubis dan kentang digunakan untuk memperbaiki metabolisme kalsium-oksalat;
  • rempah dilarang;
  • garam terbatas.

Untuk pemulihan cepat, dianjurkan minum hingga 2 liter air murni per hari.

Dengan giok mengkilap

Dalam bentuk penyakit ini, adalah mungkin untuk makan sesuai dengan diet No. 7. Pada saat yang sama, garam dan protein terbatas, dan rebusan bunga mawar digunakan untuk meningkatkan sifat pelindung tubuh dan meredakan peradangan. Selama periode eksaserbasi, 3 hari pertama dibongkar, maka pekerjaan saluran cerna secara bertahap disesuaikan. Secara bertahap proses metabolisme dinormalisasi dengan memfasilitasi kerja ginjal.

Mengapa kita perlu hari puasa?

Pilihan untuk hari-hari puasa:

Puasa hari dengan ginjal giok atas dasar mono-nutrisi akan membantu mempercepat proses pemulihan dan pemurnian tubuh.

  • Mentimun. Pada siang hari, mentimun bisa dimakan tanpa batasan. Sayuran ini berguna pada penyakit ginjal, karena mentimun mengandung banyak air dan magnesium.
  • Gula. Pada siang hari, minum 5 gelas teh yang lemah dengan 2 sendok makan gula per porsi.
  • Semangka Makan dalam irisan kecil hingga 3 kg semangka matang.
  • Labu. Panggang 2-3 kg labu, makan dalam potongan kecil di siang hari.
  • Kentang. Panggang 1 kg umbi dan makan dalam 5 set.

Diet batu giok akan lebih efektif jika pasien secara berkala mengamati mono-diet - pada siang hari hanya mengkonsumsi 1 jenis makanan. Ada banyak pilihan untuk hari-hari puasa, tetapi dokter harus memilih yang optimal berdasarkan keadaan pasien saat ini dan adanya diagnosa terkait. Pasien dengan bentuk akut dalam 2 hari pertama lebih baik untuk benar-benar menyerah makanan dan membatasi air.

Menjaga diet dengan radang ginjal, sebagai kunci keberhasilan pemulihan!

Radang jaringan ginjal disebut pielonefritis. Peradangan ginjal dapat terjadi pada usia berapa pun, dengan supercooling ginjal. Penyebab peradangan juga bisa menjadi penyakit sebelumnya, seperti demam berdarah, flu, sakit tenggorokan, kedinginan. Masalah dengan gigi, tonsilitis kronis, radang gusi - dapat "membantu" perkembangan peradangan.

Seringkali, peradangan terjadi:

  • Pria yang lebih tua yang memiliki adenoma prostat;
  • Anak-anak usia hingga 7 tahun, peradangan dimanifestasikan karena fitur anatomi organisme;
  • Wanita dan anak perempuan berusia 18 hingga 30 tahun, peradangan terkait dengan timbulnya aktivitas seksual, kehamilan, persalinan dan melahirkan.

Juga, penyebab peradangan termasuk serangan kolik ginjal dan urolitiasis. Aliran semua proses ini terjadi dengan pelanggaran yang jelas dari aliran keluar urin dari ginjal, dan inilah tepatnya yang memungkinkan mikroorganisme berkembang biak dengan cepat di sana.

Peradangan, seperti banyak penyakit lainnya, dapat berkembang dengan latar belakang proses inflamasi kronis, mengurangi kekebalan dan diabetes. Perjalanan proses inflamasi ini dapat terjadi dengan atau tanpa edema. Jika Anda tidak memiliki bengkak, maka diet tidak jauh berbeda dengan diet biasa. Di hadapan edema, diet berbeda secara signifikan dari biasanya.

Diet dengan radang ginjal

Hal utama dengan diet adalah durasinya, itu harus berlangsung setidaknya satu tahun. Makanan yang dilarang selama diet untuk peradangan ginjal adalah:

  • Roti gandum - mengandung sejumlah besar garam, yang menahan air di dalam tubuh;
  • Ikan asin (ikan haring, sprat);
  • Manis (kue, pai, coklat, coklat dan coklat);
  • Makanan yang diasinkan, acar jamur dan mentimun;
  • Sup daging dan ikan, saus goreng;
  • Kaleng, merokok;
  • Daging asin;
  • Rempah-rempah (cuka, lobak, mustard, peterseli, lada, bawang goreng dan mentah);
  • Keju, tidak disarankan karena kandungan garamnya yang tinggi.

Hanya makanan yang tidak mengandung garam dalam jumlah besar yang direkomendasikan untuk dikonsumsi. Jumlah yang diizinkan per hari tidak lebih dari satu gram.

Ini diperbolehkan untuk menggunakan produk seperti itu:

  1. Berbagai jenis sereal;
  2. Telur dalam bentuk apa pun;
  3. Mentega, keju cottage, susu, margarin, kefir, krim asam;
  4. Marshmallow, selai, buah rebus, selai, batang kedelai, roti manis, karamel, muffin, madu, marzipan;
  5. Lebih baik memasak sup tanpa daging, itu perlu ditambahkan dengan menambahkan minyak;
  6. Ikan dan daging harus dimakan direbus.
  7. Gula harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Bermanfaat dalam meredakan radang ginjal adalah:

  • Asupan cairan yang tepat - sehari harus dikonsumsi hingga 3 liter air untuk orang dewasa, 1 liter untuk anak prasekolah dan 1,5 liter air untuk anak-anak usia sekolah. Direkomendasikan: jus plum, apel dan anggur; jus lingonberry dan cranberry; kopi non-alami; air mineral non-karbonasi; jus buah dan sayuran; susu Teh kismis hitam, pinggul, chokeberry atau berry beri tubuh dengan vitamin P dan C. Makan setengah cangkir sebelum makan, 3 kali sehari. Dilarang untuk menerima minuman manis, jeruk keprok dan jus jeruk, kopi alami.
  • Labu, melon dan semangka adalah diuretik yang baik.
  • Buah-buahan dan beri paling baik diberikan mentah atau dibuat dari mereka jus.
  • Rutabagas, mentimun, tomat, kentang, kubis dan kembang kol, wortel, bit.
  • Mandarin dan jeruk merupakan kontraindikasi karena dapat menyebabkan reaksi alergi.

Kepatuhan dengan rezim

Ketika proses inflamasi diperlukan untuk mematuhi rezim. Penting untuk menghindari kontak dengan pasien infeksi, hipotermia, aktivitas fisik dan kedinginan.

Anda harus mematuhi istirahat tempat tidur, jadwal hari yang tepat, pada siang hari Anda perlu menyisihkan beberapa jam untuk tidur siang hari. Istirahat setidaknya 8 jam sehari.

Jika Anda memiliki anak yang sakit, Anda tidak boleh menyalahgunakan pemandian. Anak perempuan harus mencuci setiap hari dengan air hangat dan sabun. Di rumah, anak tidak boleh berpakaian terlalu ringan, tetapi juga tidak hangat.

Waktu yang singkat di siang hari harus dilakukan di udara segar, Anda harus berpakaian sesuai dengan cuaca. Hal ini diperlukan untuk menghindari overcooling, duduk di benda-benda dingin dan logam dilarang.

Ini penting! Durasi kepatuhan tergantung pada jalannya penyakit. Setelah pemulihan, bagaimanapun, perlu untuk mematuhi rezim selama beberapa bulan untuk menghindari peradangan baru.

Instruksi kepatuhan

  • Herbal decoctions dapat digunakan sebagai obat anti-inflamasi. Yang paling sederhana dan paling umum adalah chamomile. Anda perlu menyeduh beberapa sendok makan bunga dengan 1 cangkir air mendidih dan membungkusnya dengan handuk, gunakan setiap jam dalam bentuk panas. Anda juga dapat mengambil teh ginjal dan menggunakannya dengan chamomile, koleksi ini mengandung herbal yang memiliki sifat antiseptik dan diuretik.
  • Dalam proses peradangan ginjal, Anda harus mematuhi tirah baring. Daerah pinggang, jika rasa sakit muncul di dalamnya, perlu untuk menghangatkannya dengan bantuan bantalan pemanas atau untuk menerapkan garam yang dipanaskan di dalam tas. Anda juga bisa membungkus pinggang dengan syal wol. Untuk perawatan, gunakan diuretik, yang meningkatkan kemampuan penyaringan ginjal dan membantu memulihkan fungsi ekskresi mereka, dan agen antibakteri. Selama seluruh periode perawatan, seseorang tidak boleh lupa tentang mengikuti diet untuk peradangan ginjal.
  • Selain herbal, efektif dalam mengobati peradangan ginjal adalah: jus labu (diminum sekali sehari selama ½ gelas); minuman cranberry dan lingberry; getah birch (dengan perut kosong Anda harus minum segelas 3 kali sehari); kompot buah kering; jus kentang (gunakan setengah cangkir di pagi hari).
  • Nutrisi selama peradangan ginjal sangat penting. Ini harus dimasukkan dalam diet: anggur, cranberry, semangka, apel, gooseberry, lingonberries, sea buckthorn. Hindari penggunaan makanan yang digoreng, berlemak, diasamkan dan kalengan, semua jenis alkohol.

Ini penting! Untuk menghindari peradangan ulang, Anda harus ingat penyebab penyakit, yang mungkin karies, tonsilitis kronis atau infeksi sistem genitourinari.

Diet untuk penyakit ginjal inflamasi

Pielonefritis adalah penyakit di mana proses inflamasi berkembang di jaringan ginjal. Penyebab patologi mungkin berbeda. Teknik terapeutik yang ditujukan untuk mengurangi gejala pada orang dewasa dan anak-anak, di samping terapi utama, menyiratkan kepatuhan terhadap diet yang tepat. Diet dalam peradangan ginjal ditujukan untuk menghilangkan produk dekomposisi teroksidasi, racun, slag, proses metabolisme normalisasi, menghilangkan gejala peradangan. Apa yang harus menjadi mode, diet untuk radang jaringan ginjal?

Nutrisi yang tepat dengan batu giok

Dalam praktek medis, peradangan ginjal dapat berkembang pada usia berapa pun, tanpa memandang jenis kelamin. Patologi terjadi di bawah pengaruh faktor eksogen dan endogen yang merugikan. Faktor predisposisi termasuk:

  • hipotermia berkepanjangan;
  • masalah gigi;
  • penyakit kronis bersamaan, penyakit;
  • penyakit pada saluran pernapasan, sistem endokrin;
  • gangguan pada organ kemih;
  • predisposisi genetik.

Bukan peran terakhir yang dimainkan oleh gaya hidup, diet, dalam hal ketiadaan metabolisme terganggu, patologi serius berkembang. Untuk alasan ini, spesialis medis, ahli gizi telah mengembangkan makanan diet khusus, yang, di samping teknik-teknik medis dasar, membantu untuk menormalkan kerja organ yang dipasangkan.

Diet terapeutik untuk penyakit disertai dengan pengembangan proses peradangan di ginjal harus seimbang dalam konsentrasi protein, karbohidrat, lemak. Diet harus bergizi, diperkaya dan beragam. Sama pentingnya untuk menggunakan cukup cairan per hari untuk menetralisir proses inflamasi, untuk mempercepat penghapusan zat beracun.

Produk harus mengandung cukup banyak vitamin, zat, komponen aktif biologis yang memiliki sifat lipotropik. Sangat penting untuk mematuhi rezim, rutinitas sehari-hari.

Apa yang bisa dan harus digunakan untuk penyakit ginjal, dan apa yang tidak bisa, menurut spesialis medis, dimasukkan ke dalam diet harian Anda.

Prinsip diet terapeutik

Pada tahap awal penyakit, menyusun pola makan sehari-hari, Anda harus memilih produk yang tepat yang dapat dikonsumsi. Pertama-tama, penting untuk mengontrol konsumsi makanan yang kaya kalsium, kalium, fosfor, dan terutama natrium, yang dicerna dengan garam meja. Penting untuk mempertimbangkan asupan kalori berdasarkan kebutuhan energi.

Ketika pielonefritis dianjurkan untuk memperhatikan konten dalam produk protein, lemak, karbohidrat, untuk mengontrol asupan makro dan mikronutrien.

Protein (protein) adalah komponen yang mengandung nitrogen, memainkan peran penting dalam pembangunan semua struktur tubuh. Protein terlibat dalam proses metabolisme, tetapi ketika mereka putus, komponen seperti urea dan creatine terbentuk, yang diekskresikan oleh ginjal dari tubuh saat buang air kecil.

Menimbang bahwa ginjal melakukan fungsi ekskresi, filtrasi, kelebihan protein memiliki efek toksik. Untuk alasan ini, sangat penting untuk mengontrol konsentrasi asupan produk yang mengandung protein.

Pada saat yang sama, Anda tidak boleh sepenuhnya meninggalkan produk yang mengandung protein, karena elemen ini memainkan peran penting dalam proses lain yang diperlukan untuk kesehatan, pengaktifan kekuatan pelindung. Sumber protein adalah:

  • daging sapi muda;
  • daging sapi
  • daging unggas;
  • produk susu;
  • sereal.

Dengan uremia, eksaserbasi penyakit ginjal kronis, jumlah protein per hari tidak boleh melebihi 25-35 g.

Kelebihan natrium berkontribusi terhadap retensi air dalam struktur jaringan seluler, yang mengarah pada peningkatan beban pada ginjal, terutama pada periode hangat tahun ini. Meningkatnya konsentrasi natrium di dalam tubuh dapat menyebabkan perubahan tekanan darah, menyebabkan kejengkelan peradangan.

Ketika proses peradangan di ginjal diperlukan untuk mengontrol asupan fosfor. Karena gangguan dalam pekerjaan tubuh, peningkatan ekskresi garam, kalsium terhindar dari struktur tulang, yang dapat menyebabkan perkembangan osteoporosis.

Nutrisi untuk Penyakit Ginjal

Dalam menu orang dewasa, anak-anak yang telah didiagnosis dengan nefritis, perlu secara hati-hati memperkenalkan produk yang memiliki efek diuretik. Di antara makanan-makanan ini dapat dicatat:

Salad sayuran dapat dan harus dimakan, tetapi hanya dalam jumlah sedang.

Dengan jade, Anda bisa makan buah beri, buah-buahan, buah-buahan kering, walnut, hazelnut, kacang mete, biji-bijian, produk susu.

Diet harus segar, direbus, direbus, dipanggang sayuran, sereal, minyak sayur, makanan kaya serat, madu alami, compotes, jeli, teh herbal, jus segar, minuman buah.

Anda bisa makan kentang dalam bentuk apapun, semua jenis sereal, pasta dari gandum durum. Satu minggu diperbolehkan makan tidak lebih dari lima butir telur. Telur dikonsumsi rebus, direbus lembut. Yang terbaik adalah memasak telur dadar kukus dengan sayuran hijau,

Kopi, teh hitam yang kuat sepanjang hari dapat diminum hanya sekali sehari. Pada siang hari, Anda bisa minum beberapa cangkir teh dengan tambahan susu, madu, lemon.

Ketika ahli gizi jade merekomendasikan makan direbus, direbus, dipanggang di oven, daging panggang, ikan laut. Anda dapat masuk ke dalam diet daging sapi, kelinci, daging sapi, unggas, tetapi jumlah moderat. Rebus, daging kukus untuk meningkatkan rasa dapat digoreng dalam sedikit minyak sayur. Hidangan daging paling baik dikombinasikan dengan sayuran, salad, sereal.

Makanan dapat dibumbui dengan sejumlah kecil rempah-rempah - kayu manis, jinten, ketumbar, oregano, dill kering, paprika, lada putih. Untuk kegemaran, Anda bisa membumbui hidangan yang disiapkan dengan cuka anggur encer, lemon.

Ketika nutrisi medis pielonefritis harus diberikan dosis, fraksional. Makanan dianjurkan untuk digunakan pada waktu yang sama sepanjang hari. Ransum harian dibagi menjadi lima hingga enam resepsi.

Dalam proses memasak masakan tidak bisa asin. Garam dalam jumlah minimal ditambahkan ke lauk yang dimasak, sup, kaldu. Dengan bentuk akut peradangan, nefritis kronis, garam benar-benar dikeluarkan dari diet. Jika tidak ada kontraindikasi, tidak lebih dari 5 g garam diperbolehkan per hari.

Berkaitan dengan penggunaan cairan, belum termasuk sup, tarif harian untuk orang dewasa - 800-1000 ml.

Dengan eksaserbasi penyakit, patologi kronis, sangat penting untuk mengontrol kalori, nilai energi dari diet. Metode utama memasak - dikukus, dipanggang, di oven.

Durasi diet terapeutik untuk penyakit ginjal adalah 10-12 bulan. Untuk menghindari masalah berulang, eksaserbasi penyakit, perlu untuk mengikuti diet, ada makanan sehat.

Apa yang tidak dimakan saat jade

Dalam kasus peradangan jaringan ginjal, perlu untuk mengecualikan produk dengan kandungan tinggi komponen ekstraktif: daging kaya, jamur, kaldu ikan.

Apa yang Anda tidak bisa makan dalam penyakit radang ginjal:

  • acar, acar, acar sayuran;
  • daging asap, sosis, sosis;
  • makanan ringan, keju, makanan kaleng;
  • kue segar, manisan, kue, pai;
  • daging berlemak, ikan, unggas;
  • bawang mentah, bawang goreng, bawang putih, lobak, mustar, peterseli, bumbu pedas, pedas;
  • saus tomat, saus.

Asam sorrel, jamur, minuman berkarbonasi, alkohol, kopi kuat, coklat, cokelat, air mineral berkarbonasi yang mengandung natrium benar-benar dikeluarkan dari menu. Anda tidak bisa sering makan kacang polong, kacang kedelai, makanan cepat saji, kue segar, gula dalam jumlah besar. Lebih baik mengganti roti tawar dengan varietas putih, bebas protein, dan bebas garam.

Selama eksaserbasi penyakit, kue buatan sendiri, manisan apa pun, krim berat, krim asam, keju cottage, lemak tahan api, keju tidak bisa dimakan.

Dalam periode remisi itu layak mengoreksi diet Anda, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.

Diet dengan radang ginjal

Deskripsi pada 08/08/2017

  • Khasiat: efek terapeutik setelah 21 hari
  • Persyaratan: 1-3 bulan
  • Biaya produk: 1300-1450 rubel per minggu

Aturan umum

Istilah "radang ginjal" berarti sekelompok penyakit ginjal dari radang (autoimun) alam - nefritis, terjadi dengan kekalahan berbagai struktur (tubulus, pelvis ginjal, glomeruli dan pembuluh) dari ginjal. Peradangan ginjal dewasa (nephritis) adalah konsep kolektif yang mencakup penyakit seperti glomerulonefritis akut / kronis (terutama glomeruli ginjal terlibat dalam proses inflamasi), pielonefritis akut / kronis (proses patologis mempengaruhi panggul dan kelopak) dan nefritis interstitial (keterlibatan interstisial terlibat dalam proses inflamasi). - jaringan ginjal interstisial).

Penyakit ini dapat bersifat primer atau karena komplikasi dari berbagai infeksi virus pada saluran pernapasan bagian atas, tonsilitis, penyakit pada saluran kelamin perempuan, diabetes mellitus, setelah operasi pada organ panggul dan lain-lain. Paling sering disebabkan oleh staphylococcus, Escherichia coli, Klebsiella, vulgar Proteus, Streptococcus.

Diet untuk radang ginjal pada orang dewasa adalah kondisi wajib dan penting untuk pengobatan yang efektif. Diet terapi dasar untuk jade adalah Pevzner's Diet No. 7 dengan variasinya, yang ditentukan tergantung pada stadium penyakit saat ini (perjalanan akut / remisi) dan ada / tidak adanya gejala gagal ginjal, karena kerusakan ginjal dapat menjadi fokus atau menyebar pada nefritis, masing-masing tingkat disfungsi organ dan tingkat keparahan gejala (khususnya, kehadiran dan tingkat edema, peningkatan tekanan darah, keberadaan protein dalam darah, sel darah merah).

Diet utama dalam peradangan ginjal ditujukan untuk menyelamatkan ginjal, mengurangi edema, meningkatkan ekskresi metabolisme nitrogen dan menormalkan tekanan darah.

Diet menyediakan untuk pembatasan komponen protein (hingga 80 g, terutama karena protein daging / ikan) dengan kandungan fisiologis yang normal dari nutrisi makanan lainnya (95-100 g lemak dan 420-450 g karbohidrat). Nilai energi dari diet bervariasi dalam 2700-2950 kkal / hari.

Para pangeran utama dari pembangunan jatah makanan untuk batu giok adalah:

  • Makanan disiapkan tanpa garam, tetapi dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil (3-6 g per hari), tergantung pada tingkat keparahan gejala dan tingkat gagal ginjal, yang disediakan untuk varietas makanan. Jadi, pada periode akut, garam dihilangkan sepenuhnya, dan dalam kasus nefritis kronis, yang terjadi tanpa membalik fungsi ginjal dalam tahap remisi, penggunaannya dapat ditingkatkan menjadi 7-8 g per hari. Di hadapan hipertensi berat, konsumsinya dikurangi menjadi 5 g.
  • Preferensi harus diberikan tidak pada protein daging / ikan, tetapi lebih mudah mengasimilasi protein susu dan protein telur ayam. Nilai gizi protein nabati jauh lebih rendah. Untuk mengurangi ekstraktif, daging dan ikan harus menjalani pemrosesan dua tahap - pertama didihkan, dan baru kemudian panggang atau rebus.
  • Makanan yang mengandung minyak esensial dalam jumlah besar - bawang segar dan bawang putih, basil, dill, peterseli dan asam oksalat - bayam segar dan coklat kemerah-merahan dikecualikan dari makanan.
  • Produk yang diperlukan dengan efek diuretik diucapkan - semangka, salad hijau, labu, mentimun, bit, zucchini, kismis, aprikot kering, aprikot segar, plum.
  • Inklusi tambahan wajib dalam diet tablet vitamin-mineral kompleks.
  • Asupan cairan gratis dibatasi hingga 1,0 l. Dianjurkan untuk memantau diuresis harian dan jumlah cairan yang dikonsumsi tidak boleh melebihi diuresis selama satu hari terakhir dan 300 ml.
  • Makan 5 kali sehari, berat ransum harian harus berada di kisaran 2,4 - 2,8 kg.
  • Produk dan minuman yang mengandung kafein (teh, kopi, cokelat, kakao, cola), minuman beralkohol, pedas dan asin, piring, menjengkelkan ginjal, air mineral natrium tidak termasuk.

Pada nefritis berat atau dengan adanya gagal ginjal berat dalam bentuk kronis penyakit, Diet No. 7A diresepkan. Ciri-cirinya adalah inklusi yang dominan dalam diet produk tanaman, tidak adanya garam, pembatasan protein yang tajam (hingga 20 g / hari). Jumlah cairan yang dikonsumsi tergantung pada indeks diuresis selama 24 jam terakhir.

Diet ini diresepkan untuk waktu yang singkat (tidak lebih dari 3 minggu) dan sebagai azotemia menurun dan proses akut mereda, pasien dipindahkan ke Medical Table 7B, di mana jumlah protein meningkat menjadi 40 g, dan asupan cairan dalam 1-1,2 l.

Dengan berkembangnya sindrom nefrotik (hilangnya protein dalam urin dan adanya edema), Diet 7B ditunjukkan, yang bertujuan untuk menggantikan hilangnya protein dalam tubuh, oleh karena itu kandungannya dalam diet harian adalah 115-125 g. Cairan terbatas hingga 0,8 l dan garam benar-benar dikesampingkan..

Indikasi

7 tabel menurut Pevzner ditunjuk ketika:

  • nefritis akut dalam tahap remisi stabil;
  • nefritis kronis di luar tahap akut tanpa adanya gejala gagal ginjal.

Produk yang Diizinkan

Meja perawatan untuk meja giok menyediakan:

  • Memasak sup pada kaldu sayuran non-konsentrat dengan memasukkan sereal yang direbus dengan baik, sayuran, mie, dibumbui dengan mentega, krim asam rendah lemak dengan tambahan sayuran hijau.
  • Pembatasan garam, diet harus mencakup roti yang dipanggang bebas garam dan produk tepung lainnya tanpa garam. Menuangkan sedikit garam (3-5 g / hari) hanya diperbolehkan makanan siap saji.
  • Kursus kedua disiapkan dari makanan diet (ayam dan kalkun tanpa kulit, daging sapi, domba), pra-direbus, dan kemudian digoreng atau dipanggang. Ikan juga digunakan varietas rendah lemak, direbus dan kemudian dibakar. Untuk berbagai rasa, Anda dapat menggunakan krim asam, susu, tomat, saus sayuran, saus manis dengan tambahan herbal yang diizinkan.
  • Sebagai hiasan, Anda dapat menggunakan berbagai sereal dan pasta, dimasak di atas air dari mana Anda dapat memasak burger dengan penambahan sayuran, puding, casserole dengan mie dan keju cottage, pasta dengan tambahan selai dan buah-buahan kering.
  • Juga, diet harus mencakup sayuran (dengan pengecualian seledri, bawang segar, lobak, lobak, bawang putih), yang dapat dimasak dengan berbagai cara - panggang, rebus, didihkan, dan siapkan salad sayuran segar, mengisinya dengan minyak sayur dan menambahkan bumbu kering (dill, jinten).
  • Dari produk olahan dalam makanan harus hadir susu asam, susu, yogurt, krim, keju cottage dan hidangan berdasarkan itu dengan tambahan apel, wortel. Krim asam dalam jumlah terbatas ditambahkan ke piring jadi rendah lemak.
  • Tunduk pada penurunan protein dari daging / ikan / dadih, Anda dapat menggunakan telur ayam rebus lunak atau dalam bentuk telur dadar, tetapi tidak lebih dari 2 lembar per hari.
  • Anda bisa memakan buah dan buah beri matang dalam bentuk apa pun - dipanggang, dihaluskan, jeli, ciuman, kompot, selai. Sebagai makanan penutup, Anda bisa mengonsumsi es loli, selai, madu, manisan (kecuali cokelat). Dari minuman - jus yang baru dibuat, teh dengan lemon, kaldu dogrose, kopi yang lemah.

Diet dengan radang ginjal

Peradangan ginjal terjadi sebagai akibat dari hipotermia atau kekebalan yang berkurang karena penyakit: flu, tonsilitis, demam berdarah, tonsilitis.

Peradangan ginjal dapat ditemukan pada anak-anak dan pada orang tua.

Paling sering, anak-anak di bawah 7 tahun, anak perempuan dari 18 tahun dan pria di usia tua menderita penyakit ini. Kadang-kadang peradangan menimbulkan batu kolik atau ginjal. Untuk menyingkirkan penyakit, Anda harus mematuhi beberapa pembatasan nutrisi.

Aturan utama nutrisi dalam radang ginjal

Berpantang dari garam

Selama diet, Anda perlu mengikuti beberapa aturan:

  • makan teratur 5-6 kali sehari;
  • amati diet;
  • makan makanan kecil, jangan makan berlebihan;
  • dari makanan mengkonsumsi lebih banyak sayuran daripada daging;
  • minum sekitar 1,5 liter cairan per hari; tidak menggunakan garam atau produk yang mengandung itu, 1 g diperbolehkan;
  • sepenuhnya meninggalkan penggunaan minuman beralkohol.

Garam makanan harus setelah persiapannya, sehingga mengurangi konsumsinya. Jika peradangan akut, pasien disarankan untuk sepenuhnya meninggalkan garam. Untuk menghilangkan peradangan ginjal, Anda harus secara teratur mengikuti aturan diet, terutama selama masa perawatan obat.

Penyimpangan atau kegagalan berkala untuk mematuhi rekomendasi dapat memperburuk situasi. Proses nutrisi terbatas berlangsung sekitar 1 tahun, tetapi hasil positif tergantung pada durasi.

Produk Terlarang

Kopi lebih baik tidak minum

Diet untuk radang ginjal membutuhkan pembatasan diet yang signifikan. Ada sejumlah produk yang harus ditinggalkan selama perawatan:

  • daging berlemak dan kaldu;
  • ikan sungai;
  • jamur;
  • sosis, daging asap dan acar;
  • roti gandum;
  • kacang-kacangan;
  • rempah-rempah panas, bumbu dan saus;
  • bayam, coklat kemerah-merahan, lobak, peterseli, asparagus;
  • bawang putih, bawang merah;
  • produk cokelat dan kakao;
  • kopi alami;
  • jus jeruk.

Batasan didasarkan pada fakta bahwa produk-produk ini mengandung sejumlah besar garam, dapat menyebabkan reaksi alergi atau membuat beban yang meningkat pada ginjal. Makanan terlarang tidak dianjurkan untuk digunakan dalam proses inflamasi, kolik atau defisiensi.

Menu contoh untuk diet peradangan ginjal

Mousse dan jus tidak dikontraindikasikan

Setelah mempelajari daftar pembatasan makanan, pasien mungkin berpikir tidak ada yang bisa dimakan. Tetapi diet dengan radang ginjal dan kandung kemih memungkinkan cukup makanan untuk tidak merasa lapar dan mendapatkan semua vitamin dan elemen yang diperlukan. Penting untuk makan makanan dalam diet, yang tidak mempersulit kerja ginjal, membantu mengeluarkan zat-zat beracun dari tubuh dan tidak menyebabkan reaksi alergi.

Mengikuti aturan diet, Anda dapat membuat menu set hidangan berikut yang direkomendasikan untuk peradangan:

  1. Kursus pertama: sup sayuran dan susu dengan tambahan sereal atau pasta, sup atau borscht tanpa daging. Sebaliknya zazharki harus diisi dengan mentega. Penggunaan hijau tidak asam diperbolehkan.
  2. Piring kedua: daging tanpa lemak atau ikan laut rebus, pasta, sereal, tidak lebih dari 3 telur ayam rebus lunak atau omelet uap, sayuran.
  3. Makanan penutup: madu, apel panggang, selai, jelly, manisan buah-buahan, buah-buahan kering, keju cottage rendah lemak, biskuit tawar, marshmallow.
  4. Minuman: produk susu rendah lemak, teh lemah, jus buah segar dan infus, minuman buah, mousse, air mineral.
  5. Produk tambahan yang seharusnya tidak mengandung garam: roti, sayuran atau mentega, saus sayuran atau susu.

Untuk mengikuti diet dengan ketat, makanan harus dimasak sendiri di rumah, dan pergi ke restoran atau restoran cepat saji harus benar-benar ditinggalkan sampai pemulihan.

Obat tradisional dalam perang melawan peradangan ginjal

Makan lebih banyak semangka

Ginjal memainkan peran utama dalam proses mengeluarkan cairan dari tubuh, jadi perhatian khusus harus diberikan kepada rezim minum. Dalam perang melawan peradangan, obat tradisional menyarankan untuk menggunakan jus cranberry atau lingonberry. Disarankan untuk meningkatkan jumlah produk diuretik yang dikonsumsi untuk menghilangkan pasir dari ginjal, misalnya, labu, melon, semangka, mentimun.

Infus daun bearberry mengurangi rasa sakit dan radang ginjal. Namun perawatan ini memiliki batas waktu. Infus tidak bisa diminum lebih dari 30 hari. Selain infus herbal, Anda bisa menggunakan kulit apel kering, yang Anda butuhkan untuk menggiling dan menuangkan air mendidih.

Sangat sering, untuk penyakit ginjal, mereka menggunakan jus lobak hitam dengan madu.

Meskipun semua obat tradisional berbasis herbal memiliki efek ringan, mereka tidak dapat diambil sendiri tanpa rekomendasi dokter. Setiap obat memiliki efek samping dan kontraindikasi sendiri.